-
ڪاٺ جو سوشي چانور بڪ: سوشي جي تياري لاء هڪ روايتي ضروري آهي
ڪاٺ جو سوشي چانور بالٽ، اڪثر ڪري "سشيائي" يا "سشي اوڪي جو حوالو ڏنو ويو آهي، هڪ روايتي سشي جي تياري ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. اهو خاص طور تي ٺهيل ڪنٽينر نه صرف فعال آهي پر جپ جي امير ڪليئر ورثي کي به بيان ڪري ٿو ...وڌيڪ پڙهو -
سوشي بانس ميٽ: صحيح سشي لاء لازمي اوزار
سوشي بانس چٽ، جاپاني ۾ "ميڪوسو" جي نالي سان سڃاتل، ڪنهن لاء هڪ ناگزير اوزار آهي جيڪو گهر ۾ مستند سشي ٺاهڻ لاء هڪ ناگزير اوزار آهي. اهو سادو اڃا تائين موثر باورچی خانه جي پهچ ۾ سشي ٺاهڻ واري عمل ۾ هڪ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، شيفس ۽ گهر کي هڪ جهلڻ جي اجازت آهي ...وڌيڪ پڙهو -
گوچيجينگ ساس: هڪ ذائقي ڪورين جي چالاڪ
گوڪراگر هڪ روايتي ڪوريا جو بنيادي آهي جيڪو بين الاقوامي استحڪام ۽ مختلف برتن ۾ آهي. هن فریڪاريل للي مرچ جو اهم مواد جي ميلاپ مان ٺهيل آهي، بشر اٽو، مالڪن جي پيشي، سويبين جا ...وڌيڪ پڙهو -
اسپرنگس ۽ اسپرنگ رولز اسپرنگ فيسٽيول ۾ هڪ خاص جڳهه رکي ٿو
قمري نئون سال پڻ بهار جي فيسٽيول پڻ مشهور آهي، چين ۾ سڀ کان اهم روايتي ميلو آهي، ۽ ماڻهو مختلف رسمن ۽ کاڌي سان گڏ نئين سال جو جشن ملهائيندا آهن. هن فيسٽيول دوران، ماڻهو هڪ مختلف لطف مان لطف اندوز ٿي سگھن ٿا، ۽ ڊمپنگ ۽ اسپرنگ رولز کي هڪ ...وڌيڪ پڙهو -
بينگبينگ نوڊلس: شانڪس مان هڪ خلوص وارو مزو
بيننبينگ نوڊلس، چين جي شاندي صوبي مان هڪ روايتي ڊش پش، انهن جي منفرد بناوت، ذائقو، ۽ انهن جي نالي جي پويان دلچسپ ڪهاڻي لاء مشهور آهن. اهي وسيع، هٿ ڪ pulled ڻ وارا نوڊلس مقامي کاڌن ۾ صرف هڪ نشان نه آهن پر هڪ علامت پڻ ...وڌيڪ پڙهو -
بانس جي پتي: فطري ۽ آرائشي نعمتن لاء فطرت جو تحفو
جڏهن اهو قدرتي مواد ۾ اچي ٿو جيڪو ٻنهي خلين جو تجربو ۽ جمالياتي اپيل کي وڌائي ٿو، بانس جا پن هڪ قابل ذڪر انتخاب طور بيٺا آهن. هنن صفانين ۽ سبزي جي تعزيزي جي لاء انهن جي ڌارري خوشبودارن جي تصديق لاء چيو آهي سشي کان چيني زنگيزي، بامبو ...وڌيڪ پڙهو -
اچار ريڊش: سشي ۾ لڪيل نازڪ
چنبڙيل ريشمي، جاپاني کاڌن ۾، عام طور تي اڇي ريشش کي چنبڙي ٿو. اهو جاپاني کاڌن ۾ چيني دوا جو ڪردار ادا ڪري ٿو. حالانڪه اهو صرف هڪ عام ريشمي وانگر نظر اچي ٿو، اهو سشي جو هڪ ٽڪرو شامل ڪري ٿو. اهو صرف هڪ پاسي واري ڊش وانگر ظاهر ناهي، پر پڻ هڪ منفرد ذائقو شامل ڪندو آهي ...وڌيڪ پڙهو -
ڪيمچي ساس جي مزيدار دنيا
ڪيمچي ساس هڪ عيب آهي، مصالحيه مشڪلاتي آهي جيڪو آمريڪا ۾ باورچی خانه ۾ مقبوليت ۾ وڌي رهيو آهي. روايتي ڪورين کاچي ڪچي مان نڪتل، ساسوت ٿيل ڀا vegetables ين، مصنوعات، مصنوعات، ۽ موسميات. جڏهن ته ڪچي پاڻ ڪورين کاورين ۾ هڪ اسٽپل آهي، عام طور تي ٺاهيل ...وڌيڪ پڙهو -
چنبڙي لہسن جي شاندار دنيا
چنبيل لہسن هڪ خلل جو خزانو آهي جيڪو صدين جي ثقافتن ذريعي ڪري رهيو آهي. هي ٽنگا، ذائقي وارو تعصب نه رڳو برتن کي وڌائي ٿو پر روايتي ترڪيبون تي هڪ منفرد موڙ به پيش ڪري ٿو. ڇا توهان هڪ تجربيڪار شيف يا گهر جو هڪ گهريلو پچائي ڏسي رهيا آهيو ...وڌيڪ پڙهو -
جاپاني کاڌن ۾ آرائشي پنن جو عام استعمال
جاپاني کاڌا ان جي نازڪ ذائقي ۽ مشڪوڪ پيشاني لاء مشهور آهي، جتي هر ڊش هڪ مني شاهڪار آهي جيڪو فطرت ۽ موسمن جي خوبصورتي کي ظاهر ڪري ٿو. هن بصري فنڪار جو هڪ اهم پهلو آرائشي پنن جو استعمال آهي. اهي پتا نه آهن ...وڌيڪ پڙهو -
ڪنڪاما: سشي ۾ مشهور مواد
ڪنڪباما جاپاني ڪيب لاء جاپاني ڪندڙ نالو آهن، جيڪو پروسيس ٿيل مڇي گوشت، ۽ ڪڏهن ڪڏهن پروسيس ٿيل آهي، ۽ ڪڏهن ڪڏهن کرب اسٽڪن سڏيو ويندو آهي. اهو هڪ مشهور جزوي طور تي ڪيليفورنيا سوشي رولز، کرب ڪيڪ، ۽ ڪربون ۾ مليو آهي. ڪنڪاما ڇا آهي (تقليد ڪيب)؟ توهان ...وڌيڪ پڙهو -
اڏامندڙ مڇي روئي: سشي تي ٽاپنگ
ٽوبڪو فش پرواز راکڻ لاء جاپاني لفظ آهي، جيڪو تماڪ جي اشاري ۽ لوڻ وارو آهي. اهو جاپاني کاشي جي گارنش جي گارنش جي گارنش ۾ هڪ مشهور جز آهي. ٽوبڪو ڇا آهي (اڏامندڙ مڇي روئي)؟ توهان شايد اهو محسوس ڪيو آهي ته ڪجهه روشن رنگ وارا شيون آهن ...وڌيڪ پڙهو