اهم سبب ڇو يومارٽ جو قدرتي اچار ٿيل ادرڪ سشي پروفيشنلز لاءِ بهترين انتخاب آهي

جيئن ته عالمي کاڌ خوراڪ جي شعبي ۾ معياري ۽ محفوظ تالو صاف ڪندڙن جي وڌندڙ طلب آهي، بيجنگ شپولر ڪمپني لميٽيڊ پنهنجي خاص بچاءُ جي سهولتن جي توسيع جو اعلان ڪيو آهي. مستند ايشيائي اسٽيپلز جي پنهنجي وسيع پورٽ فوليو اندر، ڪمپني انهن لاءِ اعليٰ معياري حل فراهم ڪري ٿي جيڪي ڳولي رهيا آهنٿوڪ قدرتي اچار اڇو/گلابي سوشي ادرڪ، هڪ پراڊڪٽ جيڪا روايتي جاپاني کاڌي جي حسي سالميت کي برقرار رکڻ لاءِ ضروري آهي. هي ادرڪ، جيڪو گاري جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو، ان جي نرم واڌ جي مرحلي دوران حاصل ڪيو ويندو آهي ته جيئن هڪ ڪرکرو بناوت ۽ هڪ نازڪ ريشمي بناوت کي يقيني بڻائي سگهجي. ان کي سرڪي ۽ کنڊ جي متوازن محلول ۾ محفوظ ڪيو ويندو آهي، هڪ ڪنٽرول ٿيل اچار جي عمل مان گذرندو آهي جيڪو قدرتي پيلو پيلو (اڇو) ۽ روايتي طور تي رنگدار گلابي قسمون پيدا ڪري ٿو. مڇي جي مختلف قسمن جي وچ ۾ ذائقي جي ڪلين کي غير جانبدار ڪرڻ لاءِ ٺهيل، پراڊڪٽ ضرورت کان وڌيڪ ڪيميائي اضافو کان پاڪ آهي ۽ بين الاقوامي کاڌي جي حفاظت جي سرٽيفڪيشن تي عمل ڪري ٿو، ان کي وڏي پيماني تي مهمان نوازي ۽ پرچون ورڇ لاءِ هڪ اهم بڻائي ٿو.

حصو پهريون: صنعت جو نقطه نظر - سشي سهڪار جو عالمي ارتقا

ايشيائي مصالحن لاءِ بين الاقوامي منظرنامو هن وقت "صحت-شعور ڊائننگ" تحريڪ جي ذريعي هلندڙ هڪ ساختياتي تبديلي مان گذري رهيو آهي. جيئن ته سشي هڪ عيش عشرت واري جڳهه کان هڪ عالمي تيز آرامده اسٽيپل ڏانهن منتقلي ڪري رهي آهي، کاڌي جي ثانوي حصن تي ڌيان، جهڙوڪ اچار ٿيل ادرڪ، پيشه ور خريداري آفيسرن ۾ تيز ٿي ويو آهي.

اجزاء جي شفافيت ڏانهن منتقلي

جديد کاڌ خوراڪ جا ماهر هڪ اهڙي دور ۾ ڪم ڪري رهيا آهن جيڪو صارفين جي جاچ ذريعي کاڌي جي اضافي شين جي حوالي سان بيان ڪيو ويو آهي. "صاف ليبل" شين جي طرف هڪ قابل ذڪر صنعت قدم کڻي رهي آهي، جتي مصنوعي مٺاڻن جهڙوڪ اسپارٽيم يا مصنوعي رنگن جو استعمال قدرتي متبادل سان تبديل ڪيو پيو وڃي. اچار ٿيل ادرڪ جي صورت ۾، ترجيح انهن قسمن ڏانهن منتقل ٿي وئي آهي جيڪي قدرتي خمير ۽ روايتي رنگن جي طريقن کي استعمال ڪن ٿيون. هي رجحان کاڌي جي فراهمي جي زنجير ۾ شفافيت لاءِ هڪ وسيع عالمي مينڊيٽ کي ظاهر ڪري ٿو، جتي بچاءُ واري وچولي جي حفاظت خام ادرڪ جي معيار وانگر اهم آهي.

گلوبل هاسپيٽلٽي ۾ معياري بڻائڻ

جيئن جيئن بين الاقوامي سشي چين ۽ هوٽل گروپ وڌندا وڃن ٿا، تيئن تيئن مختلف جاگرافيائي علائقن ۾ ذائقي جي تسلسل کي برقرار رکڻ جو چئلينج تمام اهم بڻجي ويو آهي. خريداري جا شعبا ٽڪرا ٽڪرا، مقامي سورسنگ کان هٽي ڪري مربوط سپلائرز ڏانهن وڌي رهيا آهن جيڪي معياري شيون مهيا ڪري سگهن ٿا جيڪي هڪ ئي وقت ڪيترن ئي بين الاقوامي حفاظتي معيارن کي پورا ڪن ٿا. صنعت هڪ اهڙي استحڪام کي ڏسي رهي آهي جتي بناوت ۾ اعتبار - خاص طور تي ادرک جي ٽڪري جي "ڪرنچ" - ۽ سرڪي کان کنڊ جي تناسب جي استحڪام وينڊر جي چونڊ لاءِ بنيادي ميٽرڪ آهن.

رسد جي ڪارڪردگي ۽ استحڪام

اچار وارين شين لاءِ عالمي سپلائي چين پڻ نئين ماحولياتي ۽ معاشي حقيقتن سان مطابقت رکي رهي آهي. سپلائرز لاءِ وڌندڙ ترجيح آهي جيڪي متنوع پيڪنگنگ فراهم ڪري سگهن ٿا - گهر جي استعمال لاءِ بلڪ صنعتي ويٽس کان وٺي وڌندڙ ترسيل ۽ ٽيڪ اوي شعبي لاءِ ننڍي فارميٽ جي ساشٽس تائين. ان کان علاوه، جيئن شپنگ جي قيمتن ۾ اتار چڙهاؤ اچي ٿو، ڪيترن ئي ايشيائي اجزاء کي هڪ ئي شپمينٽ ۾ گڏ ڪرڻ جي صلاحيت علائقائي ٿوڪ واپارين لاءِ هڪ اسٽريٽجڪ ضرورت بڻجي وئي آهي جيڪي پنهنجي ڪاربن فوٽ پرنٽ ۽ انتظامي اوور هيڊ کي گهٽائڻ جي ڪوشش ڪري رهيا آهن.

حصو II: يومارٽ جي آپريشنل ايڪسيلنس ۽ اسٽريٽجڪ حل

2004 ۾ پنهنجي قيام کان وٺي، بيجنگ شپولر ڪمپني لميٽيڊ روايتي مشرقي ذائقن ۽ عالمي کاڌي جي صنعت جي سخت مطالبن جي وچ ۾ هڪ اسٽريٽجڪ پل جي طور تي ڪم ڪيو آهي.يومارٽبرانڊ جي طور تي، تنظيم 97 ملڪن ۾ ڀائيوارن کي مسلسل کاڌي جا حل فراهم ڪرڻ لاءِ هڪ مضبوط پيداوار نيٽ ورڪ جو فائدو وٺي ٿي.

سائنسي چونڊ ۽ پروسيسنگ معيار

جي معياريومارٽاچار ٿيل ادرڪ هڪ محتاط خام مال جي چونڊ جي عمل ۾ جڙيل آهي. نوجوان ادرڪ لاءِ مخصوص فصل جي ونڊوز کي استعمال ڪندي،يومارٽيقيني بڻائي ٿو ته آخري پيداوار سخت، ڪاٺي فائبرن کان پاڪ آهي جيڪي اڪثر ڪري هيٺين درجي جي متبادل ۾ ملن ٿا. پروسيسنگ سهولتون هڪ هم وقت ساز معيار جي انتظام جي نظام تحت ڪم ڪن ٿيون جنهن ۾ شامل آهنISO، HACCP، BRC، هلال، ۽ ڪوشرسرٽيفڪيشن. هي گھڻ-پرت واري تصديق جو عمل يقيني بڻائي ٿو ته ادرک کي جراثيم کان پاڪ ماحول ۾ پروسيس ڪيو وڃي، ان جي ڪرکراپي ۽ قدرتي جوش کي غير مجاز بچاءُ وارن شين جي ضرورت کان سواءِ برقرار رکيو وڃي.

مارڪيٽ جي مختلف ضرورتن لاءِ "جادوئي حل"

يومارٽجديد کاڌي جي ڪاروبار جي مخصوص ڏکين نقطن کي حل ڪرڻ لاءِ ٺهيل هڪ سروس فريم ورڪ تيار ڪيو آهي:

مربوط ايل سي ايل خدمتون:بين الاقوامي ورهائيندڙن لاءِ هڪ بنيادي فائدو آرڊر گڏ ڪرڻ جي صلاحيت آهي.يومارٽگراهڪن کي اجازت ڏئي ٿو ته اهي اچار ٿيل ادرڪ کي ٻين ضروري شين سان گڏ ڪنٽينر لوڊ (LCL) جي هڪ واحد شپمينٽ ۾ گڏ ڪنٽينر لوڊ کان گهٽ (LCL) ۾ شامل ڪن. هي گودام جي هولڊنگ جي قيمتن کي گھٽائي ٿو ۽ ڪيترن ئي وينڊرز کي منظم ڪرڻ جي پيچيدگي کي گھٽائي ٿو.

خاص آر اينڊ ڊي ۽ ڪسٽمائيزيشن:پنج وقف ٿيل آر اينڊ ڊي ٽيمن سان،يومارٽبيسپوڪ فارموليشن ۽ پرائيويٽ ليبل (OEM) خدمتون مهيا ڪري ٿو. هي پيشه ور گراهڪن کي ادرڪ جي سلائسن جي ٿلهي، برائن جي شدت، ۽ پيڪنگنگ فارميٽ کي مقامي تالو جي ترجيحن يا مخصوص برانڊنگ گهرجن سان ترتيب ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

ايپليڪيشن منظرنامو ۽ ورڇ ڪيس اسٽڊيز

جييومارٽپڪلڊ جنجر پورٽ فوليو ٽن بنيادي شعبن ۾ اعليٰ ڪارڪردگي لاءِ تيار ڪيو ويو آهي:

پيشيور هوريڪا سيڪٽر:بين الاقوامي هوٽل زنجير ۽ خاص سشي بار استعمال ڪن ٿايومارٽجي اعليٰ گنجائش واري پيڪنگنگ (جهڙوڪ 1 ڪلوگرام ٿيلهو يا وڏا بلڪ ڪارٽون) روزاني خدمت لاءِ. پراڊڪٽ جي استحڪام، BRC معيارن جي مدد سان، يقيني بڻائي ٿي ته ذائقو ڪيترن ئي هنڌن تي هڪجهڙائي رهي ٿو، جيڪو برانڊ جي کاڌي جي شهرت جي حفاظت لاءِ اهم آهي.

ٽيڪ اَو ۽ فاسٽ ڪيزوئل ڊائننگ:پهچائڻ واري شعبي لاءِ،يومارٽ5 گرام کان 10 گرام جا ننڍا پيش فراهم ڪري ٿو. اهي سهولت ۽ صفائي لاءِ ٺاهيا ويا آهن، انهي ڳالهه کي يقيني بڻائين ته آخري صارف کي هڪ تازو تالو صاف ڪندڙ ملي ٿو جيڪو ٽرانزٽ دوران ثانوي آلودگي کان محفوظ ڪيو ويو آهي.

خاص پرچون:هي تنظيم پرچون تيار ٿيل جار ۽ پائوچ فراهم ڪري ٿي جيڪي سپر مارڪيٽن کي گهر جي پچائڻ واري مارڪيٽ ۾ پيشه ورانه گريڊ مصالحا پيش ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا. اهي شيون اڪثر ڪري اتر آمريڪا ۽ يورپ ۾ وڏن پرچون فروشن جي "ايشيائي کاڌي" حصن ۾ شامل آهن.

هر سال 13 کان وڌيڪ وڏن واپاري فورمن ۾ حصو وٺڻ سان - جنهن ۾ شامل آهنڪينٽن فيئر، گلفوڊ، ۽ ايس آءِ اي ايل-يومارٽريگيوليٽري تبديلين ۽ کاڌي جي رجحانن ۾ سڀ کان اڳيان رهي ٿو. هي فعال مصروفيت يقيني بڻائي ٿي ته ان جو اچار ٿيل ادرڪ انهن پيشه ور ماڻهن لاءِ هڪ قابل اعتماد انتخاب رهي ٿو جيڪي سشي تجربي جي بنيادي حصن تي سمجهوتو ڪرڻ کان انڪار ڪن ٿا.

ٿڪل

هڪ اهڙي دور ۾ جتي سپلائي چين جي سالميت کاڌي جي ذائقي جيتري اهم آهي، سشي سان گڏ شين جو انتخاب برانڊ جي معيار جي عزم جو عڪس آهي.يومارٽبين الاقوامي حفاظتي معيارن جي پاسداري ۽ ان جي وسيع پيداوار جي مهارت ذريعي صنعت لاءِ هڪ معيار قائم ڪرڻ جاري رکي ٿو. لاءِ هڪ قابل اعتماد ذريعو فراهم ڪنديقدرتي اچار اڇو ۽ گلابي سوشي ادرڪ، تنظيم يقيني بڻائي ٿي ته ان جا عالمي ڀائيوار پنهنجن گراهڪن کي هڪجهڙائي ۽ مستند ڊائننگ تجربو فراهم ڪري سگهن ٿا.

پراڊڪٽ جي وضاحتن، بين الاقوامي سرٽيفڪيشنن، يا پنهنجي علائقائي مارڪيٽ لاءِ ڪسٽمائيزڊ "ميجڪ حل" جي درخواست ڪرڻ لاءِ وڌيڪ معلومات لاءِ، مهرباني ڪري سرڪاري ڪارپوريٽ ويب سائيٽ جو دورو ڪريو:https://www.yumartfood.com/