1. ٺاھڻ
مصنوعي فوڊ رنگن ۾ وڏي پيماني تي خوراڪ جي صنعت ۾ استعمال ڪيا ويندا آهن، پروسيس ٿيل شين جي وسيع دائري ۽ مشروبات کان وٺي مٺائي ۽ منشيات تائين. اهي اضافو کاڌو وڌيڪ بصري طور تي اپيل ڪري رهيا آهن ۽ بيچيني ۾ تسلسل برقرار رکڻ ۾ مدد ڪندا آهن. جڏهن انهن جي ويڙهائس ڏنل استعمال لاء استعمال ٿيل آهي يا مجموعي مدت وارن معيارن ۾ تاثرات پيدا ٿئي آهي. نتيجي طور، يورپي يونين (يورپي يونين) کاڌي جي شين ۾ مصنوعي رنگن جي حفاظت کي يقيني بڻائي ڇڏيو آهي.
2. مصنوعي فوڊ رنگن جي تعريف ۽ درجي بندي
مصنوعي فوڊ رنگن، پڻ مصنوعي رنگن جي طور تي سڃاتو وڃي ٿو، جيڪي ڪيميائي مرڪب آهن جيڪي پنهنجي رنگ کي تبديل ڪرڻ يا وڌائڻ لاء کاڌي ۾ شامل آهن. عام مثالن ۾ سرخ 40 (E129)، پيلو 5 (E110)، ۽ نيرو 1 (E133). اهي رنگين قدرتي رنگن مان مختلف آهن، جهڙوڪ اهي ميوا ۽ ڀا vegetables يون مان نڪتل آهن، ان ۾ اهي ڪيميائي طور تي واقع ٿيندڙ آهن.
مصنوعي رنگن کي سندن ڪيميائي structure انچي ۽ استعمال جي بنياد تي مختلف گروهن ۾ درجه بندي ڪئي وئي آهي. يورپي يونين هڪ اي-نمبر سسٽم استعمال ڪري ٿو انهن اضافن کي ترتيب ڏيڻ لاء. فوڊ رنگن کي عام طور تي اي 100 کان اي -10 تائين اي 1 نمبر تي مقرر ڪيو ويندو آهي، هر هڪ خاص رنگن کي کاڌي ۾ استعمال لاء منظور ڪيو ويو آهي.
3. اي يو ۾ مصنوعي رنگن لاء منظوري جو عمل
ان کان اڳ جو ڪو مصنوعي رنگين يو ايس ۾ کاڌي جي شين ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، اهو لازمي طور تي يورپي فوڊ حفاظت جي اختيارين طرفان مڪمل حفاظت جو جائزو وٺڻ گهرجي. ايسو کي سائنسي طور تي سائنسي، بشمول سڪيورٽي ردعمل جي حفاظت جي حوالي ڪيو، بشمول زهريلي ردعمل، ۽ انساني صحت تي ان جو اثر.
منظوري جو عمل هڪ تفصيلي خطري جو جائزو شامل آهي، وڌ کان وڌ اجازت نامو، ممڪن ضمني اثرات تي غور ڪرڻ، ۽ ڇا ڪوريٽر مخصوص خوراڪ جي قسمن لاء مناسب آهي. اي ايف ايس اي جي اڀياس جي بنياد تي کنڀي جي لاء هڪ ڀيرو هڪ ڪينٽنگ لاء محفوظ سمجهيو ويو آهي، کاڌي جي شين ۾ استعمال لاء منظوري ڏني ويندي. اهو عمل يقيني بڻائي ٿو ته صرف اهي رنگن کي محفوظ طور تي مارڪيٽ ۾ محفوظ رهڻ جي اجازت آهي.
4. ليبل جون ضرورتون ۽ گراهڪ تحفظ
يورپي يونين کي خاص طور تي اهم اهميت رکي ٿو، خاص طور تي جڏهن اهو فوڊ ايڊوائٽس تي اچي ٿو. مصنوعي رنگن لاء هڪ اهم ضرورتن مان هڪ واضح ۽ شفاف ليبلنگ آهي:
لازمي ليبلنگ: مصنوعي رنگن تي مصنوعي رنگن تي مشتمل آهي جنهن ۾ مصنوعي رنگن تي مشتمل مخصوص رنگن جي ليبل تي، اڪثر انهن جي اي نمبر تي سڃاتل آهن.
● خبردار ليبل: خاص رنگن لاء، خاص طور تي انهن ٻارن ۾ امڪاني رويي جي اثرن لاء، اي يو اي خاص خبرداري جي ضرورت آهي. مثال طور، مصنوعات تي مشتمل آهي اي 110 (آلوز پيلو) يا اي اين آر اي ايل اي (اوراورا لال) کي بيان ڪرڻ ۽ ٻارن تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. "
→ صارف جو انتخاب: اهي ليبلنگ جي گهرج يقيني يقيني يقيني يقيني يقيني يقيني آهي ته اهي کاڌ خوراڪ جي حاصلات جي باري ۾ اجزا ڏيڻ، خاص طور تي صحت جي اثرن جي باري ۾ اذيتن کي بهتر نموني بيان ڪندا آهن.
5. چيلنجز
جڳھ تي مضبوط ريگيوليٽ فريم ورڪ جي باوجود، مصنوعي فوڊ رنگن جي اصليت ڪيترن ئي چئلينجن کي منهن ڏئي ٿو. هڪ وڏو مسئلو مصنوعي رنگن جي ڊگهي مدت واري صحت جي اثرن تي، خاص طور تي ٻارن جي رويي ۽ صحت تي اثرانداز ٿيڻ تي. ڪجهه مطالعو جو مشاهدو ڪيو ته ڪجهه رنگن کي هائپرپيٽائزيشن يا الرجز ۾ حصو ڏئي سگهي ٿو، خاص پابنديون يا مخصوص اضافن تي وڌيڪ پابندي يا پابندي لاء. اضافي طور تي، قدرتي ۽ نامياتي کاڌي جي شين جي طلب ۾ اضافو خوراڪ جي صنعت کي مصنوعي رنگن جي ڳولا لاء متبادل آهي. هي دفعي قدرتي خميرن جي وڌن جي وڌ ۾ وڌ وڌندي هئي، پر اهي متبادل اڪثر نسخن جي پنهنجي سيٽ، محدود مقدار، محدود مقدار، محدود شفڪ جي شدت، محدود فٽبالي ۾ ايندا.
6. نتيجو
صارفين جي صحت ۽ حفاظت کي يقيني بڻائڻ لاء مصنوعي فوڊ رنگن جو ضابطو ضروري آهي. نن shipteronر ڪندڙ آهن خوراڪ جي تصور اپ سان ٺاهڻ ۾ هڪ اهم ڪردار کي ڪم ڪريو، انهي جي رسائي آهي ۽ ڪنهن به ممڪن خطرن تي رسائي ڪرڻ لاء ضروري آهي. انهي کان به تحقيق جاري آهي، اهو اهم آهي ته اعزاز نئين منصوبي تي مشتمل آهي ته صارف جون شيون محفوظ آهن، انهي کي محفوظ طور تي صحت جي ترجيحن سان.
رابطو:
بيجنگ شپولر ڪمپني، لميٽيڊ.
WhatsApp: +86 178 002799 9945
ويب:HTTPS://www.yumartfodfod.com/
پوسٽ جو وقت: ڊسمبر-05-2024