جاپاني ريسٽورنٽ ۾ سيڪ برانڊ جيڪي توهان کي ڄاڻڻ گهرجن

جاپاني کاڌو تازي مڇي تي ٻڌل آهي، ۽ اهو مضبوط ۽ تازگي سان گڏ سڀ کان وڌيڪ مناسب آهيخاطر. نام نهاد ساک سرءُ ۾ حاصل ڪيل چانورن مان ٺاهيو ويندو آهي ۽ سياري ۾ خمير ڪيو ويندو آهي. قديم زماني ۾، جاپان ۾ صرف "ٽربڊ وائن" هئي، ساک نه. بعد ۾، ڪجهه ماڻهن شراب ۾ ڪاربونيفيرس شامل ڪيو، ته جيئن اهو تيز ٿي وڃي، ۽ ان جي صاف شراب جي شراب کي پيئي، تنهنڪري ان کي "ساک" جو نالو ڏنو ويو.

مٿيان 10 بهترين سيڪ برانڊز

1. هاڪٽسورو
جاپان ۾ مٿين پنجن ساڪ وائنريز مان هڪ، پهرين ساڪ برانڊ. 1. هاڪوٽسورو جي ساڪ ۾ مصالحيدار محرڪ، چانورن جو ذائقو، ڊگهو ذائقو، تيزاب اوه، توهان پيئڻ کان اڳ شيڪ ڪري سگهو ٿا، ڇوڪرين ۽ انهن ماڻهن لاءِ تمام مناسب آهي جيڪي صرف ساڪ سان رابطو ڪرڻ شروع ڪن ٿا.

2. اوزيڪي
اوزيڪي ساڪ جاپان ۾ هڪ بااثر برانڊ آهي، جيڪو پنجن وڏن مان هڪ آهيخاطرجاپان ۾ شراب خانا، برانڊ جو نالو روايتي جاپاني سومو راند مان ايندو آهي، ۽ ان جي مقابلي جي فاتح کي "اوزيڪي" جو لقب ڏنو ويندو آهي. 1964 ۾ ڪلاسڪ ون ڪپ سيڪ جي لانچ جو ساک جي مقبوليت تي وڏو اثر پيو. ون ڪپ سيڪ تمام آسان آهي، ان کي ٿڌو ڪري سگهجي ٿو يا گرم پاڻي سان پيئڻ لاءِ گرم ڪري سگهجي ٿو، جڏهن ته هڪ مستحڪم ذائقو برقرار رکي سگهجي ٿو، جيڪو مختلف ماڻهن جي ذائقي کي پورو ڪري سگهي ٿو. سندس خاندان وڏي ين بريو کان وٺي خالص چانورن جي شراب تائين معيار خراب ناهي، پيئڻ لاءِ خريد ڪرڻ جو موقعو آهي.

3. گيڪيڪان
گيڪيڪان جاپان جي ٽن مٿين ساک برانڊن مان هڪ آهي ۽ جاپان جي پنجن مٿين ساک وائنريز مان هڪ آهي، جنهن جي تاريخ 377 سالن جي آهي. "گيڪيڪان" جو نمائندو سندس فينگلن خالص چانور دا ين شراب آهي، جيڪو "شراب جي چانورن جي بادشاهه" شان تيان جن استعمال ڪري ٿو، 35٪ جي مرڊ چانورن جي شرح، نازڪ ۽ خوبصورت ميوي سان: خربوزہ، ڪينٽالوپ ۽ هني سڪل، شراب جو جسم ڀريل آهي، ذائقو هموار آهي، ۽ ذائقو خالص ۽ ڊگهو آهي.

4. شوچيڪوبائي
پري کان دوست آهن، ٽي يا پنج دوست خوشي سان پيئڻ لاءِ، قدرتي طور تي، برف تي پائن، بانس ۽ آلو بخارا جو هڪ برتن آهي. "ٽريزر وائن ميڪنگ" پاران شروع ڪيو ويو (پنج وڏين جاپاني مان هڪ)خاطر(وائنريز)، نالو واضح طور تي "ٿڌي جا ٽي دوست" جي روايتي چيني ثقافت مان آيو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو ٿورو وڌيڪ ويجهڙائي وارو پڻ آهي. هي شراب "ڪرسنٿيمم خمير" استعمال ڪري ٿو، شراب وڌيڪ مٺو ۽ خوشبودار آهي، هلڪو چانور ۽ ڪاٺ سان گڏ.

5. نيهونسڪري
نيهونساڪري ڪانسائي علائقي ۾ هڪ ننڍڙي مشهور شراب خانو آهي، جيڪو جاپان جي پنجن وڏين ساڪ شراب خانن مان هڪ آهي، جيتوڻيڪ وڪرو سڀ کان وڏو نه آهي، پر شهرت تمام سٺي رهي آهي. سندس خاندان خالص چانورن جي شراب ۽ ين شراب لاءِ وڌيڪ مشهور آهي، شراب مٺي، مٺي ۽ ڪڙي آهي.

نيهونسڪري ساڪ انڊسٽري جي ڪيترين ئي صلاحيتن کي پيدا ڪيو آهي، ۽ تازو ئي جاپاني سهولت اسٽورن ۾ وڪڻڻ لاءِ ايلومينيم جي ڪينن ۾ گرم ساڪ داخل ڪيو آهي، اهو لڳي ٿو ته مستقبل ۾، "گرم ساڪ سان ڪانٽو ابل" ڪو خواب نه آهي.

6. جويونڊائي
شراب مان ٺهيل سڀ کان وڌيڪ اعليٰ درجي جي ساک کي "جادوئي شراب" سڏيو ويندو آهي، ۽ 14 هين نسل "جادوئي شراب" مان هڪ آهي، ۽ ان کي پهرين طور تي پڻ سڃاتو وڃي ٿو، نقصان اهو آهي ته اهو مهانگو آهي ۽ تمام گهڻا ماڻهو تريل آهن. 14 هين نسل جو نالو تاڪاگي شراب جي 14 هين نسل مان آيو آهي، جيڪو اصل ۾ صرف ڪيترن سالن تائين ذخيرو ٿيل عمر جي شراب لاءِ استعمال ڪيو ويندو هو، پر هڪ الڳ سيريز ۾ ترقي ڪرڻ جي اميد نه هئي. خود ترقي يافته "هائيما" شراب چانورن کي استعمال ڪندي چوٽي جي ساک جون چوڏهن نسلون: يامادا، جنموجن، مياما بروڪيڊ هائبرڊ اولاد.

7. ڪيڪوهائيم
ڪيڪوجي، مون کي اهو نالو ٻڌڻ تي پسند ايندو آهي. سيڪ جا مداح گيت هلائيندا آهن: "مارشل آرٽس جو بهترين شاندار گل آرڪڊ گيت، لونگ ڪوان باؤڊاؤ دنيا کي حڪم ڏئي ٿو، ڪيڪوجي هڪ ڪارو ڊريگن." اهو ڏسي سگهجي ٿو ته ڪيڪوجي جي حيثيت ساک دنيا ۾ آهي. گهڻيون ڪيڪوهائم شرابون هڪ پختي انداز ۾ پراڻيون آهن، هڪ مضبوط امامي ۽ هڪ تازي، ٿوري لوڻ واري ذائقي سان. عام ساک شفاف آهي، ۽ ڪيڪوهائم شراب جي صورت ۾، گولڊن براؤن شراب جي ڳولا. ان کي هلڪو ميڪ اپ پائڻ وانگر ٺاهيو جيئن گولڊن ٽرانسلينٽ، شراب جي قدرتي خوشبو برقرار رکون.

8. دسائي
ريڪس فيسٽيول کي "جاپاني موتائي" جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو. اهو هڪ ننڍڙو ڪارخانو آهي جنهن جي پيداوار محدود آهي، يا ڇاڪاڻ ته اهو ايبي جي شهر جي خاص شراب آهي، اهو تازو سالن ۾ جلدي سڀ کان وڌيڪ مشهور ٿي چڪو آهي. ڊسائي فيسٽيول جون مکيه شيون ڊسائي 50، ڊسائي ٽي ڪٽ نائن پوائنٽس، ڊسائي ٻه ڪٽ ٽي پوائنٽس، اهي ٽي خالص چانور ڊين وائن آهن. انهن مان، ريڪس فيسٽيول ٻه ڪٽ ٽي پوائنٽس (23٪)، 92 ۾ شروع ڪيو ويو جيڪو جھٽڪو پيدا ڪري ٿو، الٽرا لو وائيٽ رائس اسٽيپ ۽ ان وقت گهٽ ۾ گهٽ ڏسڻ ۾ ايندڙ خوبصورت ميوي جو انداز، بهترين وڪرو پوائنٽس آهن. ريڪس ساڪ هڪ عام نئون جاپاني ساڪ آهي، ان ۾ خوشبو ۽ ذائقو ٻئي آهن، امير ميوو، گهڻو ڪري گهٽ درجه حرارت تي پيئڻ جي ضرورت آهي، ۽ اڇي شراب جي گلاسن ۾ پيئڻ جي ضرورت آهي، ته جيئن ان جي خوشبو کي بهتر محسوس ڪري سگهجي.

9. ڪيڪو-مسامون
ڪيڪو-ماسامون، جنهن کي جاپان ۾ "اسٽيٽ گيسٽ وائن" جي شهرت حاصل آهي، هڪ پراڻو برانڊ آهي جنهن کي نه وڃائڻ گهرجي. ڪمپني جي گڏجاڻين، ڪاروباري بحثن، ڪيڪو-ماسامون نه رڳو سڃاڻپ وڃائي ٿو، پر فطرت کي به اجاگر ڪري ٿو. اهو ئي سبب آهي جو ڪيڪو-ماسامون مضبوط ذائقي تي ڌيان ڏئي ٿو.
شراب، ڇاڪاڻ ته اها هڪ ٻئي جي مڪمل ٿيندڙ وينجن سان ملائي سگهجي ٿي، ٽيبل وائن لاءِ پهرين پسند آهي. وڌيڪ مٺي پوائنٽس پيئڻ کان پوءِ شراب وات ۾ نه رهندي، ڊش جي اصل ذائقي کي نقصان نه پهچائيندي. اهو انهن امير وينجن جي باقي بچيل نجاست کي به ڌوئي سگهي ٿو، ۽ اهو تازگي بخش آهي.

آخري پر گهٽ ۾ گهٽ نه، اهو ايترو سٺو ذائقو آهي جو اهو توهان جي چهري لاءِ بهترين آهي. ڪيڪو-ماسامون پڻ سينگار جي صنعت ۾ داخل ٿيو، 13 سالن تائين ڪاسمو ايوارڊ پڻ کٽيو، فعال خمير جي اعلي ڪنسنٽريشن تي مشتمل صرف SK2 پري پاڻي جو سستو نسخو آهي!

10. اسڪا
نرميءَ سان ڳالهائڻ، اساڪا هڪ "گهريلو" ساک آهي جيڪو تيانجن نڪايا ڊسٽلري پاران تيار ڪيو ويندو آهي، جيڪو جاپان جي نارا نڪايا ڊسٽلري جي ملڪيت آهي. هي برانڊ صرف خالص چانورن جي سطح کان مٿي پريميئم ساک پيدا ڪري ٿو، جيڪو شروع ڪرڻ لاءِ استعمال ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، چاؤشيانگ جو خالص چانور ين بريو، قيمت-مؤثر تمام گهڻو آهي، خالص چانورن جي شراب جو گريڊ، مل ٿيل چانورن جي شرح 60٪ آهي. ان ۾ هڪ تازگي بخش ميوي جي خوشبو آهي، ذائقو هموار ۽ ٿورو ڪرکرو آهي، ۽ بعد جو ذائقو ڪيلي، خربوزي جي ذائقي، روزاني کاڌي جي پسند سان ملندڙ جلندڙ آهي.

رابطو
بيجنگ شپولر ڪمپني، لميٽيڊ
واٽس اپ: +86 136 8369 2063
ويب: https://www.yumartfood.com/