-
گلوٽين کان پاڪ کاڌو: سويا بين پاستا جو عروج
تازن سالن ۾، گلوٽين کان پاڪ تحريڪ اهم ڪشش حاصل ڪئي آهي، جيڪا گلوٽين سان لاڳاپيل خرابين ۽ غذائي ترجيحن جي وڌندڙ شعور جي ڪري آهي. گلوٽين ڪڻڪ، جَو ۽ رائي ۾ مليل هڪ پروٽين آهي، جيڪو ڪجهه ماڻهن ۾ خراب ردعمل پيدا ڪري سگهي ٿو. لاءِ...وڌيڪ پڙهو -
بريڊ ڪرمبس جي عمل کي ترتيب ڏيڻ: توهان جي ڪاروبار لاءِ حل
کاڌي جي پيداوار جي مقابلي واري دنيا ۾، معياري شين جي پهچائڻ لاءِ صحيح اجزا هجڻ تمام ضروري آهي. چين ۾ سڀ کان وڌيڪ پيشه ور بريڊ ڪرمب ٺاهيندڙ ۽ سڀ کان وڏي برآمد ڪندڙ جي حيثيت سان، اسان ترتيب ڏنل بريڊ ڪرمب خدمتون مهيا ڪرڻ ۾ ماهر آهيون ...وڌيڪ پڙهو -
ڪارخاني ۾ سشي نوري ڪيئن ٺهيل آهي؟
هڪ معروف سشي نوري ٺاهيندڙ جي حيثيت سان، اسان کي ان پيچيده پيداوار جي عمل تي تمام گهڻو فخر آهي جيڪو سمنڊ مان حاصل ڪيل سامونڊي مڇي کي نازڪ، ذائقيدار روسٽ ٿيل نوري جي چادرن ۾ تبديل ڪري ٿو جيڪو دنيا جي سشي شوقينن پاران پيار ڪيو ويندو آهي. معيار، استحڪام، ۽... لاءِ اسان جو عزم.وڌيڪ پڙهو -
ايڊامامي جا صحت فائدا: هڪ غذائيت وارو سپر فوڊ
ايڊامامي، جنهن کي ايڊامامي بينز پڻ چيو ويندو آهي، تازن سالن ۾ پنهنجي ڪيترن ئي صحت جي فائدن ۽ مزيدار ذائقي جي ڪري تيزي سان مشهور ٿيو آهي. نه رڳو اهي متحرڪ سائي پوڊ مختلف قسم جي کاڌن ۾ هڪ متحرڪ جزو آهن، پر اهي غذائي اجزاء جو هڪ طاقتور ذريعو پڻ آهن. فري...وڌيڪ پڙهو -
روسٽ ٿيل اييل جو فن: چونڊ، روسٽنگ ۽ جوڙو ٺاهڻ لاءِ هڪ گائيڊ
جڏهن اِيل جي کاڌن جي ڳالهه اچي ٿي، ته ماڻهو سڀ کان پهريان ڀُليل اِيل سوچيندا آهن. هي لذيذ شيءِ صدين کان استعمال ڪئي پئي وڃي ۽ پنهنجي امير، لذيذ ذائقي ۽ نرم بناوت لاءِ مشهور آهي. هن گائيڊ ۾، اسين اِيل کي ڀُونڻ جي فن کي ڳولينداسين، صحيح قسم جي اِيل چونڊڻ کان وٺي مهارت حاصل ڪرڻ تائين...وڌيڪ پڙهو -
اونگيري نوري جي اصليت
اونيگيري نوري ان جي تياري جي طريقي ۽ ثقافتي اهميت سان ويجهڙائي سان لاڳاپيل آهن. انهن مشهور جاپاني ناشتن جي هڪ ڊگهي تاريخ آهي، تياري جا طريقا ۽ کائڻ جون عادتون قديم زماني کان آهن. جاپان ۾ جنگي رياستن جي دور ۾، قديم جاپاني...وڌيڪ پڙهو -
سويا ساس جي گريڊ ۾ فرق ڪيئن ڪجي
سويا ساس ڪيترن ئي ايشيائي کاڌن ۾ هڪ اهم شيءِ آهي، جيڪا پنهنجي امير امامي ذائقي ۽ کاڌي جي ورسٽائلٽي لاءِ مشهور آهي. تنهن هوندي به، سڀئي سويا ساس هڪجهڙا نه ٺاهيا ويندا آهن، ۽ گريڊنگ سسٽم کي سمجهڻ توهان کي اهو معيار چونڊڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو جيڪو توهان جي پچائڻ جي ضرورتن کي بهترين طور تي پورو ڪري. ...وڌيڪ پڙهو -
مڇي رو جي دنيا دريافت ڪريو
جڏهن سامونڊي کاڌي جي لذيذ شين جي ڳالهه اچي ٿي، ته مڇي رو هڪ حقيقي جواهر آهي ۽ اڪثر ڪري مرڪز ۾ اچي ٿي. ان جي منفرد بناوت کان وٺي ان جي منفرد ذائقي تائين، مڇي رو دنيا جي ڪيترن ئي کاڌن ۾ هڪ اهم حيثيت رکي ٿي. پر اهو اصل ۾ ڇا آهي؟ مختلف قسمن جي وچ ۾ ڪهڙا فرق آهن...وڌيڪ پڙهو -
تِل جي سلاد جي ڊريسنگ: توهان جي کاڌي ۾ هڪ لذيذ ۽ ورسٽائل اضافو
سيسم سلاد ڊريسنگ هڪ ذائقيدار ۽ خوشبودار ڊريسنگ آهي جيڪا عام طور تي ايشيائي کاڌي ۾ استعمال ٿيندي آهي. اهو روايتي طور تي تِل جو تيل، چانورن جو سرڪو، سويا ساس، ۽ مٺاڻن جهڙوڪ ماکي يا کنڊ سان ٺاهيو ويندو آهي. ڊريسنگ ان جي مغزدار، لذيذ مٺي ذائقي جي خاصيت آهي...وڌيڪ پڙهو -
وارسا، پولينڊ ۾ تجويز ڪيل جڳهيون ۽ ريسٽورنٽ
يورپ جي وچ ۾ واقع پولينڊ جي جمهوريه، پولش ملڪ پولينڊ، ويسوا، سائليشيا، اوڀر پوميرانيا، مازووا ۽ ٻين قبيلن جي اتحاد مان پيدا ٿيا. 1 سيپٽمبر 1939 تي، نازي جرمني پولينڊ تي حملو ڪيو، ۽ ٻي عالمي جنگ شروع ٿي، قائم ٿي...وڌيڪ پڙهو -
سشي بانس ميٽ: مڪمل سشي رولنگ لاءِ هڪ ورسٽائل اوزار
سوشي هڪ پسنديده جاپاني ڊش آهي جيڪا پنهنجي لذيذ ذائقن ۽ فنڪارانه پيشڪش جي ڪري سڄي دنيا ۾ مقبوليت حاصل ڪئي آهي. سوشي ٺاهڻ لاءِ هڪ ضروري اوزار سوشي بانس ميٽ آهي. هي سادو پر ورسٽائل اوزار سشي چانورن ۽ فلنگز کي رول ڪرڻ ۽ شڪل ڏيڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي...وڌيڪ پڙهو -
ڀُريل اِيل ڪيئن کائجي
فروزن روسٽڊ اِيل هڪ قسم جو سامونڊي کاڌو آهي جيڪو ڀاڄي تيار ڪيو ويندو آهي ۽ پوءِ ان جي تازگي کي محفوظ رکڻ لاءِ منجمد ڪيو ويندو آهي. اهو جاپاني کاڌي ۾ هڪ مشهور جزو آهي، خاص طور تي اناگي سوشي يا انڊون (چانورن تي گرل ٿيل اِيل پيش ڪئي ويندي آهي) جهڙن کاڌن ۾. ڀاڄي جي عمل جي...وڌيڪ پڙهو