ڪن ۾ اناج، جنهن کي چيني ۾ منگزونگ پڻ چيو ويندو آهي، روايتي چيني ڪئلينڊر ۾ 24 شمسي اصطلاحن مان 9 هون آهي. اهو عام طور تي 5 جون جي آس پاس پوي ٿو، جيڪو اونهاري جي سولسٽيس ۽ اونهاري جي شروعات جي وچ واري نقطي کي نشان لڳائيندو آهي. منگزونگ هڪ شمسي اصطلاح آهي جيڪو عام طور تي...
تِل جو تيل صدين کان ايشيائي کاڌي جو هڪ اهم حصو رهيو آهي، جيڪو پنهنجي منفرد ذائقي ۽ ڪيترن ئي صحت جي فائدن جي ڪري ساراهيو ويندو آهي. هي سونهري تيل تِل جي ٻج مان حاصل ڪيو ويو آهي، ۽ ان ۾ هڪ امير، مغزدار ذائقو آهي جيڪو مختلف قسم جي کاڌن ۾ کوٽائي ۽ پيچيدگي شامل ڪري ٿو. ان کان علاوه...
چين جي گاديءَ جو هنڌ بيجنگ هڪ ڊگهي تاريخ ۽ خوبصورت نظارن سان گڏ هڪ جڳهه آهي. اهو صدين کان چيني تهذيب جو مرڪز رهيو آهي، ۽ ان جي امير ثقافتي ورثي ۽ شاندار قدرتي نظارن ان کي دنيا جي سياحن لاءِ گهمڻ لاءِ هڪ لازمي منزل بڻائي ڇڏيو آهي. هن فن ۾...
شانچو ڪومبو هڪ قسم جو خوردني سامونڊي مڇي آهي جيڪو عام طور تي سوپ ۾ استعمال ٿيندو آهي. سڄو جسم ڪارو ناسي يا سائو ناسي رنگ جو هوندو آهي جنهن جي مٿاڇري تي اڇو ٿڌ هوندو آهي. پاڻيءَ ۾ ٻڏڻ سان، اهو هڪ سڌي پٽي ۾ سُڄي ويندو آهي، وچ ۾ ٿلهو ۽ ڪنارن تي پتلي ۽ لهردار هوندو آهي. اهو هڪ ...