سوشي لاءِ روايتي آداب ڄاڻڻ ضروري آهي

روايتي ڊنر وارا چپسٽڪس جي بدران پنهنجن هٿن سان سشي کائيندا آهن.

گھڻن نگريزوشي کي هارسريڊش (واسابي) ۾ ٻوڙڻ جي ضرورت ناهي. ڪجھ ذائقيدار نگريزوشي اڳ ۾ ئي شيف پاران ساس سان ڍڪيل هوندا آهن، تنهنڪري انهن کي سويا ساس ۾ ٻوڙڻ جي به ضرورت ناهي. تصور ڪريو ته شيف صبح جو 5 وڳي اٿي مڇي مارڪيٽ ۾ مڇي چونڊڻ لاءِ ويندو آهي، پر توهان مڇي جي تازگي کي واسابي جي ذائقي سان ڍڪيندا آهيو. هو ڪيترو اداس هوندو.

سويا ساس ۾ ٻوڙڻ وقت، نيٽا پاسي کي هيٺئين طرف منهن ڪرڻ گهرجي، چانورن کي سويا ساس ڊش ۾ اڇلائڻ ۽ ان کي رول ڪرڻ جي بدران. سشي کي هڪ ئي ٽڪري ۾ کائڻ گهرجي. هڪ سٺو سشي ريسٽورنٽ توهان کي ڪڏهن به اهو احساس نه ڏيندو ته "ايترو وڏو سلپ ڪريو جو اهو توهان جي وات ۾ ڀرجي وڃي" جڏهن توهان ان کي پنهنجي وات ۾ وجهندا آهيو. ٻن ٽڪرن ۾ کائڻ سان سشي چانورن جي بال ۾ چانورن جي داڻين جي کثافت ختم ٿي ويندي ۽ ذائقو متاثر ٿيندو.

ادرڪ ٻن مختلف قسمن جي سشي جي وچ ۾ کائي ويندي آهي. اهو ڪو سائڊ ڊش يا اچار ناهي. مختلف مڇين جي قسمن جي سشي کائڻ جي وچ ۾ ادرڪ کائڻ جو مطلب آهي وات کي صاف ڪرڻ ته جيئن ٻن مڇين جا ذائقا نه ملن، جنهن کي عام طور تي "نو ڪراس فليور" چيو ويندو آهي.

جيڪڏهن توهان پاڻ آرڊر ڪريو ٿا، ته ذائقو هلڪو کان ڳرو هجڻ گهرجي، ته جيئن توهان هر قسم جي سشي جي تازگي جو تجربو ڪري سگهو. مٺي سشي جهڙوڪ ايگ سشي ۽ ٽوفو سشي عام طور تي سڀ کان آخر ۾ کائيندا آهن.

مسو سوپ شروعات ۾ نه پر آخر ۾ پيئبو آهي.

ماڪيزوشي عام طور تي آخر ۾ کائي ويندي آهي، ڇاڪاڻ ته روايتي ماڪيزوشي تمام سادو آهي، صرف مڇي يا ڪڪڙ کي ٿڪايو، جيڪو انهن ماڻهن جي پيٽ کي ڀرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي جيڪي چانورن وانگر ڀريل نه هوندا آهن.

ڪنويئر بيلٽ سشي کائيندي، هڪ پليٽ کائو ۽ هڪ پليٽ وٺو، ته جيئن سشي ٿڌي نه ٿئي (ڇاڪاڻ ته شيف هٿ جهلي ٿو، تازي ٺهيل سشي جو جسم جو گرمي پد سندس هٿ جي کجيءَ جي برابر هوندو).

تمام روايتي ڊنر سشي کائڻ وقت چانورن جي شراب نه پيئندا آهن، ڇاڪاڻ ته چانورن ۽ چانورن جي شراب جو ذائقو هڪجهڙو هوندو آهي، ۽ انهن کي گڏ کائڻ بي معنيٰ آهي. پر هاڻي ريسٽورنٽ پئسا ڪمائڻ لاءِ شراب کي فروغ ڏيندا، تنهنڪري ان کي نظرانداز ڪري سگهجي ٿو.

رابطو

بيجنگ شپولر ڪمپني، لميٽيڊ

واٽس اپ: +86 136 8369 2063

ويب: https://www.yumartfood.com/