مشروم جو نالوهڪ ڪاٺ جي سڙيل فنگس آهي ۽ پنجن وڏين مصنوعي طور تي پوکيل خوردني فنگس مان هڪ آهي. ان کي نميڪو مشروم، لائيٽ ڪيپ ٿيل فاسفورس امبرلا، پرل مشروم، نميڪو مشروم وغيره جي نالي سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو، ۽ جاپان ۾ نمي مشروم سڏيو ويندو آهي. هيءَ ڪاٺ جي سڙيل فنگس آهي، جيڪا هڪ پتلي ٽوپي سان آهي، جيڪا سياري ۽ بهار ۾ ٿئي ٿي. اهو هڪ مکيه مصنوعي طور تي پوکيل خوردني فنگس مان هڪ آهي. اهو نالو ان ڪري رکيو ويو آهي ڇاڪاڻ ته ان جي ڪيپ بلغم جي هڪ پرت سان جڙيل آهي، جيڪا کائڻ وقت نرم ۽ لذيذ ٿيندي آهي. اهو هڪ روشن ظاهر ۽ مزيدار ذائقو آهي. تازو ناليڪو مشروم هڪ بهترين ذائقو آهي ۽ فنگي جي بادشاهي ۾ "پرل شهزادي" سڏيو ويندو آهي.
ناليڪو مشروم جي پوک
مشروم جو نالوغذائي مواد حاصل ڪرڻ لاءِ ڪاٺ ۽ مئل گھاس جي سڙڻ جو استعمال ڪريو، ان ڪري ڪلچر ميڊيم جا مکيه حصا چورا، ڪڻڪ جي ڀاڻ وغيره آھن. ڪلچر ميڊيم تيار ڪريو، ان کي بوتل ۾ بند ڪريو ۽ ان کي جراثيم کان پاڪ ڪريو. ناليڪو مشروم کي انوڪيول ڪريو، ۽ ميسيليم 2-3 مهينن جي پوک کان پوء پختو ٿيندو. ناليڪو مشروم جي آخري مرحلي ۾ شعاع واريون پٽيون ظاهر ٿينديون آهن ۽ ٽوپي هلڪي پيلي کان پيلي ناسي تائين ٿيندي آهي. اهو پختو اسٽيج ۾ سونهري پيلو آهي، ۽ ڪنارن کان ٿورو هلڪو آهي. ان کي پوکي سگهجي ٿو ان کان اڳ جو مشروم جي ٽوپي اٽڪل اڌ مهيني تائين نه کليل هجي. ناليڪو مشروم جي شين جو معيار جنهن کي ڪيپ کوليو ويو آهي گهٽجي ويو آهي. پوکڻ کان پوءِ، ناليڪو مشروم کي صاف ڪيو وڃي ٿو ۽ ڪيپ جي سائيز ۽ افتتاح جي درجي جي مطابق، ۽ پوءِ پيڪ ڪيو وڃي ٿو. ناليڪو مشروم ڪلچر ميڊيم ٻئي دفعي پوکڻ کان پوءِ ٻن هفتن تائين پوکي سگهجي ٿو.
ناليڪو مشروم جا اثر ۽ ڪم ڇا آهن؟
مشروم جو نالوغذائيت سان مالا مال آهي ۽ ان جا ڪيترائي ڪم ۽ اثر آهن، جن ۾ مدافعت کي بهتر ڪرڻ، اينٽي آڪسائيڊشن، دماغ کي غذائيت ڏيڻ، رت جي لپيد کي گهٽائڻ، بلڊ پريشر کي گهٽائڻ وغيره شامل آهن. اهو روزاني جي بنياد تي اعتدال ۾ کائي سگهجي ٿو.
1.مشروم جو نالوهي نه رڳو لذيذ ۽ غذائي آهي پر ناليڪو مشروم جي ٽوپي جي مٿاڇري تي لڳل چپچپا مادو نيوڪليڪ ايسڊ آهي، جيڪو انساني جسم جي توانائي ۽ دماغي طاقت کي برقرار رکڻ لاءِ تمام گهڻو فائديمند آهي ۽ ان سان گڏ ٽيومر کي روڪڻ جو اثر پڻ رکي ٿو. .
2.مشروم جو نالوخام پروٽين، چربی، ڪاربوهائيڊريٽ، خام فائبر، راھ، ڪيلشيم، فاسفورس، لوھ، وٽامن بي، وٽامن سي، نياسين ۽ ٻيا مختلف امينو اسيد جيڪي انساني جسم لاءِ ضروري آھن. لاڳاپيل ماهرن جي تجربن مطابق، ان جو عرق s-180 ۽ Ehrlich ascites ڪينسر لاءِ 70 سيڪڙو روڪٿام جي شرح آهي.
3.مشروم جو نالوهڪ اعلي پروٽين جي مواد آهي ۽ آسانيء سان هضم ۽ انساني جسم پاران جذب ڪيو ويو آهي. اهو پڻ امينو اسيد ۾ مالا مال آهي، جيڪو مؤثر طور تي انساني قوت مدافعت کي بهتر بڻائي ٿو ۽ مختلف قسم جي وائرس جي مزاحمت ڪري ٿو.
4.مشروم جو نالووٽامن سي ۾ مالا مال آهي، هڪ سٺو اينٽي آڪسائيڊٽ اثر آهي، مؤثر طريقي سان آزاد ريڊيڪلز کي ختم ڪري سگهي ٿو، عمر کي دير ڪري ٿو، چمڙي جي لچڪ ۽ چمڪندڙ برقرار رکي ٿو، ۽ عورتن جي خوبصورتي ۽ چمڙي جي سنڀال لاء هڪ سٺو کاڌو علاج آهي.
5. چپچپا مادو جي مٿاڇري سان ڳنڍيل آهيمشروم جو نالوڪيپ هڪ نيوڪليڪ ايسڊ آهي، جيڪو دماغ جي سيل جي سرگرمي کي برقرار رکڻ، ٿڪ کي ختم ڪرڻ، ۽ توانائي کي پورو ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. اهو دماغي ٽينڪ ۽ دماغي صحت لاءِ هڪ مثالي کاڌو آهي، ۽ وڌندڙ دور ۾ ٻارن، ذهني ڪم ڪندڙن، وچين عمر ۽ وڏي عمر وارن ماڻهن لاءِ دماغي ٽينڪ طور استعمال ڪرڻ بلڪل موزون آهي.
6.مشروم جو نالوپوليپيپٽائيڊ مواد ۾ مالا مال آهن، جيڪي جسم ۾ چربی ميٽابولزم کي فروغ ڏين ٿا. مناسب استعمال رت جي لپيد کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري سگھي ٿي.
7.مشروم جو نالوڪجھ پولي سيڪرائڊس تي مشتمل آھن، جيڪي بلڊ پريشر کي گھٽائڻ ۾ مدد ڪن ٿا. رت جي رت جا مريض ان کي اعتدال ۾ کائي سگهن ٿا.
ان کان علاوه،مشروم جو نالوجگر کي بچائڻ، کنگهه کان نجات ۽ بلغم کي گهٽائڻ وغيره جا اثر به ٿي سگهن ٿا. عام ماڻهو انهن کي اعتدال سان کائي سگهي ٿو، پر جن کي مشروم جي خوراڪ کان الرجي آهي، انهن کي کائڻ کان منع ڪئي وئي آهي ته جيئن الرجڪ رد عمل پيدا نه ٿئي.
رابطو:
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp: +86 18311006102
ويب سائٽ: https://www.yumartfood.com/
پوسٽ جو وقت: ڊسمبر-21-2024