يورپي يونين ۾، ناول کاڌو ڪنهن به اهڙي کاڌي کي چئبو آهي جيڪو 15 مئي 1997 کان اڳ يورپي يونين اندر انسانن پاران خاص طور تي استعمال نه ڪيو ويو هو. اصطلاح ۾ شين جي هڪ وسيع رينج شامل آهي، جنهن ۾ نوان کاڌي جا اجزا ۽ جديد کاڌي جون ٽيڪنالاجيون شامل آهن. ناول کاڌي ۾ اڪثر شامل آهن:
ٻوٽن تي ٻڌل پروٽين:ٻوٽن تي ٻڌل کاڌي جا نوان قسم جيڪي گوشت جي متبادل طور ڪم ڪن ٿا، جهڙوڪ مٽر يا دال پروٽين.
ڪلچر ٿيل يا ليبارٽري ۾ اُگايل گوشت:گوشت جون شيون جيڪي ڪلچر ٿيل جانورن جي سيلن مان نڪتل آهن.
جيتن جا پروٽين:کائڻ لائق ڪيڙا جيڪي پروٽين ۽ غذائي جزن جو هڪ اعليٰ ذريعو فراهم ڪن ٿا.
الجي ۽ سامونڊي مڇي:غذائيت سان مالا مال جاندار اڪثر ڪري کاڌي جي اضافي يا اجزاء طور استعمال ٿيندا آهن.
نون عملن يا طريقن ذريعي تيار ڪيل کاڌو:کاڌي جي پروسيسنگ ۾ جدتون جيڪي نئين کاڌي جي شين جي نتيجي ۾.
مارڪيٽ ۾ اچڻ کان اڳ، نوان کاڌا سخت حفاظتي جائزو وٺڻ گهرجن ۽ يورپي فوڊ سيفٽي اٿارٽي (EFSA) کان منظوري حاصل ڪرڻ گهرجي ته جيئن اهو يقيني بڻائي سگهجي ته اهي انساني استعمال لاءِ محفوظ آهن.
شپلر اسان جي گراهڪن لاءِ ڇا ڪري سگهي ٿو؟
هڪ اڳتي سوچيندڙ کاڌي جي ڪمپني جي حيثيت سان، شپلر پنهنجي گراهڪن لاءِ ناول فوڊز پاران پيش ڪيل موقعن کي فائدو ڏيڻ لاءِ ڪيترائي اسٽريٽجڪ قدم کڻي سگهي ٿي:
1. جديد پيداوار جي ترقي:
آر اينڊ ڊي سيڙپڪاري: تحقيق ۽ ترقي ۾ سيڙپڪاري ڪريو ته جيئن نوان کاڌ خوراڪ جا پراڊڪٽس ٺاهي سگهجن جيڪي ابھرندڙ صارفين جي رجحانن کي پورا ڪن. ان ۾ متبادل پروٽين، فنڪشنل کاڌو، يا مضبوط ناشتو شامل ٿي سگھي ٿو جيڪي صحت جي فائدن تي زور ڏين ٿا.
ڪسٽمائيزيشن: گراهڪن کي مخصوص نوان کاڌي جا اجزا ڳولڻ لاءِ تيار ڪيل حل پيش ڪريو، منفرد غذائي ترجيحن جهڙوڪ ويگن، گلوٽين فري، يا هاءِ پروٽين آپشنز کي پورو ڪندي.
2. تعليمي مدد:
معلوماتي وسيلا: گراهڪن کي نئين کاڌي جي فائدن بابت تعليمي مواد فراهم ڪريو، جنهن ۾ غذائي ڊيٽا، ماحولياتي اثر، ۽ کاڌي جي استعمال شامل آهن. اهو گراهڪن کي باخبر فيصلا ڪرڻ ۽ انهن جي پراڊڪٽ لائنن کي وڌائڻ لاءِ بااختيار بڻائي سگهي ٿو.
ورڪشاپس ۽ سيمينار: نئين کاڌي جي استعمال تي ڌيان ڏيڻ وارا سيشن يا ويبينار، گراهڪن کي اهو سمجهڻ ۾ مدد ڪن ٿا ته انهن کي انهن جي پيشڪش ۾ ڪيئن بيحد شامل ڪجي.
3. پائيداري صلاحڪاري:
پائيدار سورسنگ: گراهڪن کي نئين کاڌي لاءِ پائيدار ذريعن جي سڃاڻپ ۾ مدد ڪريو، خاص طور تي جيڪي گهٽ ماحولياتي اثر رکندڙ آهن، جهڙوڪ ٻوٽن جي پروٽين.
پائيداري جا طريقا: گراهڪن کي صلاح ڏيو ته ڪيئن نوان کاڌ خوراڪ کي پائيدار پيداوار ماڊل ۾ ضم ڪجي، سورسنگ کان وٺي پيڪنگنگ تائين.
4. مارڪيٽ بصيرت ۽ رجحان جو تجزيو:
صارفين جا رجحان: گراهڪن کي نئين کاڌي جي حوالي سان صارفين جي رويي بابت بصيرت فراهم ڪريو، انهن کي انهن جي پيداوار جي پيشڪش کي موجوده مارڪيٽ جي مطالبن سان ترتيب ڏيڻ ۾ مدد ڪريو.
مقابلي جو تجزيو: ابھرندڙ مقابلي ڪندڙن بابت معلومات شيئر ڪريو جيڪي نوان کاڌن سان جدت آڻي رهيا آهن، گراهڪن کي مارڪيٽ ۾ باخبر ۽ مقابلي ۾ رهڻ ۾ مدد ڪري رهيا آهن.
5. ريگيوليٽري هدايت:
تعميل تي نيويگيٽ ڪرڻ: گراهڪن کي نئين کاڌي جي چوڌاري ريگيوليٽري منظرنامي کي سمجهڻ ۾ مدد ڪريو، يقيني بڻايو ته انهن جون شيون EU معيارن جي تعميل ڪن ۽ محفوظ طور تي صارفين جي اميدن کي پورو ڪن.
منظوري جي مدد: نئين کاڌي جي اجزاء جي منظوري حاصل ڪرڻ جي عمل تي رهنمائي پيش ڪريو، درخواست ۽ تشخيص جي مرحلن دوران مدد فراهم ڪريو.
6. کاڌي جي جدت:
ترڪيب جي ترقي: شيف ۽ فوڊ سائنسدانن سان تعاون ڪريو ته جيئن نئين کاڌي جي شين لاءِ تخليقي ترڪيبون ۽ ايپليڪيشنون تيار ڪري سگهجن، گراهڪن کي استعمال لاءِ تيار تصورات فراهم ڪري سگهجن.
ذائقي جي جاچ: ذائقي جي جاچ جي سيشن کي آسان بڻايو، گراهڪن کي نئين شين جي لانچ کان اڳ موٽ ۽ بصيرت پيش ڪندي.
ٿڪل
نئين کاڌي جي صلاحيت کي اپنائڻ سان، شپلر پاڻ کي گراهڪن لاءِ هڪ قيمتي ساٿي جي حيثيت ڏئي سگهي ٿو جيڪي پنهنجي پراڊڪٽ جي پيشڪش کي جدت ۽ وڌائڻ چاهين ٿا. پراڊڪٽ ڊولپمينٽ، تعليم، پائيداري جي طريقن، مارڪيٽ بصيرت، ۽ ريگيوليٽري سپورٽ جي ميلاپ ذريعي، شپلر پنهنجي گراهڪن کي هڪ پائيدار ۽ صحت تي ڌيان ڏيڻ واري مستقبل جي تعمير ڪندي خوراڪ جي رجحانات جي ارتقا پذير منظرنامي کي ڪاميابي سان نيويگيٽ ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. هي فعال طريقو نه رڳو گراهڪن جي لاڳاپن کي مضبوط ڪندو پر کاڌي جي صنعت ۾ هڪ اڳواڻ جي حيثيت سان شپلر جي شهرت کي به وڌائيندو.
رابطو
بيجنگ شپولر ڪمپني لميٽيڊ
واٽس اپ: +86 136 8369 2063
ويب:https://www.yumartfood.com/
پوسٽ جو وقت: آڪٽوبر-15-2024