چين پاڻ کي خشڪ شين جي هڪ معروف پيدا ڪندڙ ۽ برآمد ڪندڙ جي حيثيت سان قائم ڪيو آهيڪارومشروم، هڪ مشهور ۽ غذائي جزو آهي جيڪو ايشيائي کاڌي ۾ وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي. پنهنجي ڀرپور ذائقي ۽ پچائڻ ۾ ورسٽائلٽي لاءِ مشهور، خشڪڪارو فنگسسوپ، اسٽير فرائيز ۽ سلاد ۾ هڪ اهم جزو آهن، جيڪي هڪ منفرد بناوت ۽ صحت جي فائدن جي هڪ سيريز پيش ڪن ٿا.
تازن سالن ۾، چين جي خشڪڪارو فنگسقدرتي ۽ صحتمند خوراڪ جي شين جي وڌندڙ عالمي طلب جي ڪري، صنعت ۾ اهم ترقي ٿي آهي. صنعت جي رپورٽن موجب، چين جي خشڪ جي پيداوارڪارو فنگسملڪي استعمال ۽ برآمدات ٻنهي ۾ مسلسل واڌ سان، هڪ مٿانهين رستي تي آهي.
برآمد ٿيل خشڪ شين جو مقدارڪارو فنگسچين کان متاثر ڪندڙ رهيا آهن. 2023 ۾، چين وڏي مقدار ۾ خشڪ برآمد ڪيوڪارو فنگس، ڪل 19,364,674 ڪلوگرام، برآمد جي قيمت 273,036,772 آمريڪي ڊالر تائين پهچي ٿي. اهي انگ اکر هڪ مضبوط برآمد مارڪيٽ جي نشاندهي ڪن ٿا، خاص طور تي انهن علائقن ۾ جتي نسلي چينين جي وڏي آبادي آهي جيڪي انهن مشروم جي منفرد ذائقي ۽ غذائي خوبين جي تعريف ڪن ٿا.
چين جي خشڪ ڀاڄين لاءِ اهم برآمدي منڊيونڪارو فنگسايشيا شامل آهي، جنهن ۾ جاپان، ڏکڻ اوڀر ايشيا، يورپ ۽ آفريڪا جهڙن ملڪن ڏانهن وڏي پئماني تي ترسيل آهي. قدرتي، گهٽ چربی ۽ اعليٰ فائبر واري خوراڪ جي ذريعن جي طور تي مشروم جي اپيل صحت مند کائڻ لاءِ وڌندڙ صارفين جي ترجيحن سان سٺي نموني سان مطابقت رکي ٿي.
ان کان علاوه، چين جي خشڪ خشڪڪارو فنگسترقي يافته پوک جي طريقن ۽ سخت معيار جي ڪنٽرول جي قدمن جي ڪري، انهن جي اعليٰ معيار لاءِ مشهور آهن. هن عالمي مارڪيٽ ۾ چين جي ترجيحي سپلائر جي حيثيت کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪئي آهي.
جيئن ته عالمي سطح تي صحتمند، پائيدار کاڌي جي شين جي طلب وڌي رهي آهي، چين جي خشڪڪارو فنگسصنعت وڌيڪ واڌ ۽ واڌ لاءِ تيار آهي. مشروم جي پوک ۾ پنهنجي امير روايت ۽ جدت جي عزم سان، چين بين الاقوامي صارفين جي وڌندڙ ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاءِ سٺي پوزيشن ۾ آهي.
پوسٽ جو وقت: آڪٽوبر-28-2024