مستند پيلو اڇو پينڪو بريڊ ڪرمبس

ان جي ڪرپٽ بناوت کان علاوه، پينڪو ڪيترائي غذائي فائدا پيش ڪري ٿو. ان ۾ عام طور تي روايتي بريڊ ڪرمبس جي مقابلي ۾ چربی ۽ ڪيلوريون گهٽ هونديون آهن، جيڪو ان کي انهن لاءِ هڪ صحت مند آپشن بڻائيندو آهي جيڪي پنهنجي ڪيلوري جي مقدار کي گهٽائڻ چاهين ٿا. پينڪو عام طور تي سڌريل اڇي ماني مان ٺاهيو ويندو آهي، جنهن ۾ فائبر جي کوٽ ٿي سگهي ٿي، پر انهن لاءِ سڄي ڪڻڪ يا ملٽي گرين ورزن موجود آهن جيڪي اضافي فائبر ۽ غذائي اجزاء جي ڳولا ۾ آهن. ان کان علاوه، پينڪو قدرتي طور تي گلوٽين کان پاڪ آهي جيڪڏهن گلوٽين کان پاڪ ماني مان ٺاهيو وڃي، جيڪو گلوٽين جي حساسيت يا سيليڪ بيماري وارن ماڻهن لاءِ متبادل فراهم ڪري ٿو.

پنڪو جي ورسٽائلٽي واقعي باورچی خانه ۾ چمڪندي آهي، ان کي مختلف قسم جي کاڌن لاءِ هڪ لازمي جزو بڻائي ٿي، خاص طور تي جڏهن اهو فرائي ڪرڻ جي ڳالهه اچي ٿي. ان جي سڀ کان وڌيڪ قابل ذڪر خوبين مان هڪ اها آهي ته ان جي هڪ هلڪي، هوادار ڪوٽنگ ٺاهڻ جي صلاحيت آهي جيڪا نه رڳو بناوت کي وڌائي ٿي پر کاڌي جي اندر نمي کي برقرار رکڻ ۾ پڻ مدد ڪري ٿي. اهو مڪمل توازن پيدا ڪري ٿو - ٻاهران ڪرسپي، اندر رسيل ۽ نرم. ڇا توهان جهينگا، چکن ڪٽليٽ، يا ڀاڄيون فرائي ڪري رهيا آهيو، پنڪو تمام گهڻو تيل جذب ڪرڻ کان سواءِ اهو مثالي ڪرسپي بناوت فراهم ڪري ٿو، تريل کاڌي کي هلڪو ۽ گهٽ چکني بڻائي ٿو. پر پنڪو جي افاديت فرائي ڪرڻ تي نه ٿي رڪجي. ان کي بيڪنگ ۽ ڪيسرولز ۾ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو، جتي اهو هڪ بهترين ٽاپنگ طور ڪم ڪري ٿو. جڏهن ڊش يا بيڪ ٿيل گريٽين تي ڇڪايو ويندو آهي، ته پنڪو هڪ سوني، ڪرسپي ڪرسٽ ٺاهيندو آهي جيڪو بصري اپيل ۽ هڪ اطمينان بخش ڪرنچ ٻنهي کي شامل ڪري ٿو. توهان ذائقيدار ڪرسٽ ٺاهڻ لاءِ پنڪو کي سيزننگ سان به ملائي سگهو ٿا جيڪي پڪل مڇي، ڪڪڙ، يا ڀاڄين کي بلند ڪن ٿا.